SUICAFI nasce come la prosecuzione naturale del progetto SAFE.TGA (PSR 2014-2020, Misura 16, Tipologia di intervento 16.5.1) il cui obiettivo è stato di divulgare sul territorio campano le potenzialità della custodia e valorizzazione dei tipi genetici autoctoni animali (TGA) minacciati di estinzione, tra i quali il suino casertano, sullo sviluppo e valorizzazione delle aree interne, nel rispetto delle proprie identità storico-culturali.